Naan (Indiske fladt brød) Opskriftsingredienser:

1 teske bagepulver
4 kopper alsidige mel
1 teskefuld salt
1/4 teske baking soda
6 spiseskefulde almindeligt yoghurt (stuetemperatur)
1 æg slået
1 kop luke varm mælk (kan bruge lidt mindre blot tilføje gradvist indtil bløde dejen formularer)
3 spiseskefulde smør eller 3 spiseskefulde ghee smeltede
1 spiseskefuld poppy seed (valgfri)

Naan (Indiske fladt brød) Opskrift forberedelse instrukser:

SIFT melet, bagepulver, Baking soda og salt sammen i en stor størrelse bowl. Omrøres med slagne æg, yoghurt og 2 spiseskefulde af smør/ghee. Gradvist omrøres i nok mælk til at gøre en blød dej. Knead dejen meget godt. Let grease bowl og dække dejen med en fugtig klud og sted i et varmt sted for 2 timer. Forvarm din ovn til 400 grader. Knead dejen på en floured overflade 2 eller 3 minutter, indtil det er glat. Opdele i 8 stykker. Roll hvert stykke i en bold, og derefter til ovaler om 6 til 8 tommer lange. Grease et bagerbrød ark med olie og børste begge sider de varmtvalsede ud Naan med olie.
Ryster én side med Valmuefroe, hvis du ønsker at bruge dem.. Sted Naan på et bagerbrød ark. Bage til 6 til 10 minutter indtil puffy og let golden brown. Brød puffs lidt, og vil let brown på sider. Du kan nyde disse Naan enkel eller med din foretrukne indiske skål, såsom en curry skål!


Indgående søgetermer:

naan brød opskrift, indian naan recept, хліб рецепти, naan brød opskrift, naan brød opskrift