Cosce di pollo indiano con Lime e Curry ricetta ingredienti:

3 cucchiai di farina
8 cosce di pollo
2 cucchiai di olio
1 cucchiaio di pepe
2 spicchi d'aglio schiacciato
1 cipolla rossa tritata
3 cucchiaini curry in polvere (o al gusto)
1/2-1 Coppa azionario (a seconda di quanta brodo piace)
1 calce
3 spruzzatine di salsa di peperoncino
1/3 Coppa panna acida
1/4 Coppa di coriandolo fresco

Cosce di pollo indiano con Lime e Curry ricetta preparazione istruzioni:

Miscela di farina e pepe, e le cosce dragare nella miscela. Rosolare il pollo in olio. Rimuovere il pollo su una lastra di. Aggiungete la cipolla, aglio, e farina, e soffriggere. Aggiungere il brodo, al curry, salsa al pepe e mescolare per miscela bene. Cuocere a fuoco lento in mischia per 2 minuti, quindi portare a bollore e aggiungere il pollo, scorza di limone e succo di lime. Cuocere fino a quando il pollo è cotto attraverso. Aggiungere il coriandolo e panna acida prima di servire.