Naan (Indijski ravno kruh) Recipe sestavine:

1 čajna žlička pecilnega praška
4 univerzalna moke pokali
1 čajna žlička soli
1/4 čajna žlička pecilnega soda
6 žlici navaden jogurt (sobni temperaturi)
1 jajca, pretepen
1 pokal luke toplo mleko (lahko uporabo malo manj samo dodamo postopoma do oblike mehko testo)
3 žlici masla ali 3 žlice ghee stopi
1 žlica makovo seme (neobvezno)

Naan (Indijski ravno kruh) Navodila za pripravo recept:

Presejanje moke, pecilni prašek, pecilni soda in sol skupaj v velik velikih skledo. Vmešajte v stepenim jajcem, jogurt in 2 žlici masla/ghee. Postopoma vmešajte dovolj mleka, da mehko testo. Zgnetemo testo zelo dobro. Rahlo mast skledo in pokrijemo z vlažno krpo in mesto v topel prostor za 2 ur. Segreti pečici do 400 stopinj. Zgnetemo testo na pomokani površini za 2 ali 3 minut, dokler ni gladka. Razdelite na 8 kosov. Roll vsakega kosa v kroglo, potem pa v ovali o 6 za 8 cm dolge. Grease pekač z oljem in krtačo obeh straneh valjani ven Naan z oljem.
Če vi želeti rabiti jih potresemo z makom eni. Mesto Naan na pekač. Za spekel 6 za 10 minut do zabuhle in rahlo zlato rjave barve. Kruh, rahlo slano pecivo nekoliko, in bo rahlo rjave na straneh. Uživate lahko ti Naan navaden ali s vaš najljubši indijska jed, kot so curry jed!


Dohodna Iskanje pogoji:

recept naan kruh, indian naan recept, хліб рецепти, naan kruh opskrift, naan brød opskrift